Tuesday, January 06, 2009

Bihun Goreng Belasah dan Sambal Sotong Bersos Tomato








Tak tahu la kenapa adik² aku ni suka makan bihun la.... koew teow la... mee goreng la... Aku pulak tak tau la kenapa tak pandai masak. Hehehe....

Malam tadi aku gorengkan bihun setelah dua tiga hari adik aku mintak aku masakkan. Hurm... Segala bahan² tumisan dia yang siap² potongkan, blend cili dan ikan bilis beserta bawang²nya. Aku cuma potong ayam, jalankan kerja² mencuci bahan campuran dan menggoreng.

Tapi malam tadi tak dapat nak goreng seperti biasa bihun tu sbb joint kat bahu ni sakit. Nak mintak tolong adik pompuan aku ni kesian pulak sbb bihun tu berat. kang sakit lak tangan dia. Nak mintak tolong adik lelaki... dia keluar pulak dengan kawan²dia. So nak tak nak terpaksa la aku tahan je sakit kat joint tu sementara nak settlekan masak bihun tu.

Kemudian mintak tolong adik pompuan yg lagi sorang masak sambal sotong tapi dia pulak sakit kepala katanya. So aku jugak la yang pi menumis sambal tu. Huhu.... Sakit pun tahan jugak la...

Aku rasa nak kena pi urut la badan ni. Dah selalu sakit² ni. Agaknya banyak angin kot dalam badan ni walaupun aku rajin masak bubuh halia yang banyak. Lagipun mungkin ni kesan daripada keaktifan aku masa muda² sikit dulu. Selamba je pikul beg berat²... Selamba angkut mesin jahit portable tu naik turun bas dr kampung ke Klang... Pendek kata tak menjaga badan ler dulu. La ni bila umur da meningkat mula la sakit sini sana. Huhu...

Malam nanti kalau rajin aku nak buat talapia masak asam jawa. Itu pun kalau rajin la.... Kalau tahap kemalasan tu maksimum... Aku suh aje la adik aku masak telur dadar ke hapa ke. Ahaks....

Kelapa ada sebijik kat rumah tu... Semalam Kaklong bawak dari kampung. Mak bagi katanya. Hurm... Dah ada cadangan nak buat nasik lemak dalam kepala aku ni gunakan santan dari kelapa kiriman mak tu. Harap² petang karang aku tak lupa nak beli bawang besar la... Kalau aku lupa alamatnya tak jadik la nasik lemak aku...
.