Lauk Hati Lembu + Asparagus Ala Belasah.

Tak tahu nak masak apa tadi. Masa lepas kerja tadi masuk ler Giant kejap. Konon nak cari bahan-bahan untuk buat koew teow kerang tapi bahan yang penting pulak tak ada. Kucai dapat, fishcake, fishball ada, tauge ada. Koew teow pulak ada dah kat rumah tiga bungkus tapi sekali carik kerang tak ada. Ada ke patut Giant yang besar tu tak ada jual kerang.

Masa duk belek-belek peti sejuk beku tu, nampaklah hati lembu. Paru pun ada tapi adik aku tanak paru. Bila aku suggestkan hati tu, dia on je. So malam ni jadiklah goreng hati lembu. Memula aku cadang nak buat masak kicap je tapi bila buka petiais kat tempat sayur tu ada lagi baki asparagus, so tetiba je idea belasah datang. Makanya, jadilah hati lembu + asparagus ala belasah aku.

Esok adik aku jemput kawan-kawan dia datang beraya kat rumah ni. Aku ingat nak goreng koew teow kerang je sikit tapi adik aku mintak aku buat koew teow tomyam. Entahlah sempat ke tidak nak buat esok. Cadangnya tetamu dia nak datang dalam pukul 8.30 malam. Aku habis kerja pukul 5.30 ptg. Dia pun habis kerja pukul 5.30 ptg jugak tapi kalau banyak kerja, dia ot. Harap-haraplah sempat nak masak esok.

Kuih raya ada ler sikit-sikit kat rumah ni. Tahun ni aku malas pulak nak buat kuih. Ada ler dua tiga jenis je yang aku buat. Tak apalah, asalkan aku buat tu dengan ikhlas.

Ada jugak la aku jemput kawan lama aku datang beraya malam esok. Terlanjur kawan-kawan adik-adik aku nak datang, elok ler kawan aku pun datang sama. Senang, sekali layan je. Dalia pun aku tak ajak lagi ni. Hurm... kalau aku sms sekarang ni, agak-agak dia datang tak esok? Huhu...

Jalan-jalan Cari Ilham

cari ilham

Hari raya kedua tuari aku ikut kaklong pi Ulu Bendul. Anak bongsu kaklong yang menyebut-nyebut nak mandi kat situ so kaklong pun bawaklah si kecik tu. Sambil-sambil sikecik tu mandi, aku pun carik ilham la sekejap. Tapi ilham takmo datang ler pulak masa tu. Huhu....

ilham tak mari

Sebelum berendam, aku try carik ilham dulu sekejap kat atas batu sambil kaki dicelupkan ke dalam air yang sejuk tu tapi hapeh. Ilham tak mari. Malas nak tunggu lama, aku pun apa lagi, letak kertas dan pen kat atas batu tepi tebing, lepas tu aku selam la dalam air tu.

berendam dengan anak sedara

Masa baru sampai kat situ, cuaca cerah. Suasana cantik, airpun mengalir best je. Dapatlah berendam-rendam kejap sebelum hujan turun. Tapi hujan tu tak lama la. Sekejap je pun. Lepas hujan dah berhenti, aku gi sambung main air lagi.

si kecik dengan abahnya

Main ler air sampailah si kecik tu mintak naik tebing sendiri. Dah menggigil-gigil kesejukan dia. Hehehe.... Air pun makin laju. Tak lama lepas tu, hujan turun semula. Lebat pulak tu. naik ler tebing, berteduh bawah bumbung sampai ler hujan agak reda. Bila dah tinggal gerimis, gerak pi mandi kat bilik air.

Lepas dah mandi terus je gerak balik ke kampung semula.

Juadah Berbuka Semalam

Semalam lambat sikit siap masak untuk juadah berbuka puasa. Adik lelaki aku yang aku tugaskan membeli sayur terlupa pulak nak pergi ke Aladdin. Boleh pulak dia sms aku pukul 3 lebih tu bagitau yang dia berada kat kilang kawan dia. Pukul lima lebih atau pukul enam baru dia nak pergi belikan sayur katanya

Lebih kurang pukul enam lebih sikit baru aku start sediakan juadah berbuka puasa semalam. Aku masak yang simple aje. Mujur adik-adik aku ada tolong aku sediakan bahan-bahan. Sorang tolong potong bawang, tumbuk cili, sorang tolong potong sayur dan basuh sekali. Tolong aku belah ikan bilis. Alhamdulillah mudah sikit kerja masak-memasak aku

Akhirnya sebaik azan maghrib berkumandang, siaplah juadah aku. Hanya sayur kangkung goreng, sotong sos tiram berkuah dan sambal tempoyak goreng je yang dapat aku sediakan. Itupun bertambah-tambah jugak makan. Hahaha

Hari ni rasanya nak masak telor goreng kicap la pulak. Kemudian nak siap-siap basuh dulang pembakar yang baru aku beli semalam. Nak basuh jugak bekas kedap udara. Nanti senang nak simpan kuih. Aku cadang nak buat biskut tat nenas, biskut dahlia dan biskut rangup. Tak taulah esok atau lusa. Malam ni nak siapkan barang-barang dia dulu selengkapnya.

Hujung minggu ni aku bercadang nak ke Masjid India dan Jalan TAR. Ingat nak pi beli kain untuk buat baju raya merangkap baju pi office tapi adik aku tak gaji pulak lagi. Gaji aku awal-awal dah selamat dah menyetel sewa rumah. Hurm.. Nampak gayanya minggu depan je la baru dapat pi cari kain untuk baju raya. Mengelupulah aku nak siapkan baju raya pulak nanti. Gamaknya aku kena buat biskut raya dulu la. Nanti tak adalah kelam kabut nak menjahit lagi, nak buat biskut lagi. Ahaks.