Masakan Orang Malas.....

Ayam 3 sos manis



Telur dadar



Kailan ikan masin



Talapia masak asam jawa



Kacang bersos tiram


Ini la juadah orang malas sediakan hari Selasa dan Rabu semalam. Hari Selasa buat talapia masak asam jawa dan kacang panjang sos tiram. Hari Rabu pulak buat ayam 3 sos manis, telur dadar dan kailan ikan masin.

Malam ni rasa malas pulak nak masak tapi kena jugak la rajinkan diri kejap lagi ni karang sebab adik-adik aku ada kat sini. Adik lelaki aku pulak bawa kawan dia sorang tumpang kat umah aku ni. Ada tetamu ni kena la aku masak walaupun lauk yang very the simple. Hehehe...

Rasanya kejap lagi aku pi goreng nasik je la. Campur kacang botol sikit. Hehehe... Untuk esok aku da siapkan tadi udang sikit, sotong, ayam dan daging untuk buat tomyam campur. Ahaks... Tetiba lak terasa nak buat tomyam. Mungkin sebab da lama tak makan tomyam kot.

Hah! Nak kongsi sikit kisah kebodohan manusia yang tertipu oleh nafsu sendiri. Tadi kat berita keluar kisah bapak saudara yang merogol anak saudara sendiri yang hanya berusia 6 tahun. Kemudian disambung pulak kisah 8 orang lelaki yang kesemuanya melayu yang merogol 2 orang budak bawah umur berusia 14 dan 15 tahun secara bergilir-gilir. Kisah kedua ni harus jugak disalahkan pada budak perempuan berdua tu sbb kejadian berlaku di dalam rumah budak-budak lelaki ni. Kalau dorang tak gatal mengikut, camana leh kena rogol di situ kan.... Hurm... Budak bawah umur... Suka sama suka pun kira rogol jugak.

Baik pi masak la dulu... Kejap lagi nak tengok Puaka Niyang Rapik pulak kat TV3 yang genap usianya 25 tahun hari ni. TV3 buat majlis doa selamat tu meraikannya. Kali ni sambutan lain dari biasa. Selalunya tak habis-habis dengan hiburan aje. Huhu...

Bihun Goreng Belasah dan Sambal Sotong Bersos Tomato

Tak tahu la kenapa adik² aku ni suka makan bihun la.... koew teow la... mee goreng la... Aku pulak tak tau la kenapa tak pandai masak. Hehehe....

Malam tadi aku gorengkan bihun setelah dua tiga hari adik aku mintak aku masakkan. Hurm... Segala bahan² tumisan dia yang siap² potongkan, blend cili dan ikan bilis beserta bawang²nya. Aku cuma potong ayam, jalankan kerja² mencuci bahan campuran dan menggoreng.

Tapi malam tadi tak dapat nak goreng seperti biasa bihun tu sbb joint kat bahu ni sakit. Nak mintak tolong adik pompuan aku ni kesian pulak sbb bihun tu berat. kang sakit lak tangan dia. Nak mintak tolong adik lelaki... dia keluar pulak dengan kawan²dia. So nak tak nak terpaksa la aku tahan je sakit kat joint tu sementara nak settlekan masak bihun tu.

Kemudian mintak tolong adik pompuan yg lagi sorang masak sambal sotong tapi dia pulak sakit kepala katanya. So aku jugak la yang pi menumis sambal tu. Huhu.... Sakit pun tahan jugak la...

Aku rasa nak kena pi urut la badan ni. Dah selalu sakit² ni. Agaknya banyak angin kot dalam badan ni walaupun aku rajin masak bubuh halia yang banyak. Lagipun mungkin ni kesan daripada keaktifan aku masa muda² sikit dulu. Selamba je pikul beg berat²... Selamba angkut mesin jahit portable tu naik turun bas dr kampung ke Klang... Pendek kata tak menjaga badan ler dulu. La ni bila umur da meningkat mula la sakit sini sana. Huhu...

Malam nanti kalau rajin aku nak buat talapia masak asam jawa. Itu pun kalau rajin la.... Kalau tahap kemalasan tu maksimum... Aku suh aje la adik aku masak telur dadar ke hapa ke. Ahaks....

Kelapa ada sebijik kat rumah tu... Semalam Kaklong bawak dari kampung. Mak bagi katanya. Hurm... Dah ada cadangan nak buat nasik lemak dalam kepala aku ni gunakan santan dari kelapa kiriman mak tu. Harap² petang karang aku tak lupa nak beli bawang besar la... Kalau aku lupa alamatnya tak jadik la nasik lemak aku...

Ayam 3 Sos Dan Kailan Ikan Masin

Hahaha!!!!

Ini aje la juadah yang sempat dan rajin aku masak pada hari Sabtu 3hb Januari baru² ni. Sebenarnya plan nak masak kailan ikan masin tu je. Kemudian tak tau nak masak apa lagi dah sbb dalam petiais lauk yang tinggal cuma beberapa ketul ayam dan beberapa biji telurnya. Ada jugak drummet ayamas tu setengah peket lagi. Sayur² banyak la sbb masa aku pi beli stok lauk tu... yang banyak sayur je. Sotong takde. Ikan sikit sangat pilihan yang ada.

Kalau nak ikutkan adik aku punya idea.... dia cuma nak goreng drummet tu je jadikan lauk tapi aku rasa cam tak sesuai lak benda segera tu dijadikan lauk dalam nasik. So aku pun terfikir nak masak ayam yang ada tu.

Nak digoreng ayam tu rasa cam tak selera je. Kemudian tetiba lampu idea menyala lak dalam otak. Terwujud la idea nak masak ayam bersos tiram. Masa siap²kan bahan masakan lain tu cam biasa je... tiba masa nak bubuh sos tiram dalam mangkuk tu terpandang pulak akan sos tomato dan sos cili. Hurm... tangan pulak cepat je mencapai botol² sos tu segala. Masa capai botol sos.. terpandang pulak kicap pekat. Hehehehe... Maka bersatu ler segala sos dan kicap pekat tu di dalam sebuah mangkuk kecik.

Selepas acara tumis menumis goreng menggoreng siap... adik² aku pi makan. Selera je aku nengok adik² aku makan masakan belasah tu. Hehehe... So dengan slow and steadynya aku pun menjoinkan diri. Lepas makan... masing² tersandar kekenyangan. Ahaks.

Selamat Meninggalkan 2008 Dan Menerima Kedatangan 2009

Selamat tahun Baru 1430 Masihi dan selamat juga tahun baru 2009 Hijriah. Isnin 29hb Disember 2008 kita telah meraikan kedatangan tahun baru bagi seluruh umat islam di dunia. Dan pada hari semalam bertarikh 1hb Januari 2009 kita menyambut kedatangan tahun baru untuk seluruh manusia di dunia.

Masuk tahun 2009 akan bertambah la lagi setahun usiaku.... Kalau nak dikirakan aku ni da masuk kategori andalusia da ni.. Dah masuk 34 tahun usiaku tapi masih belum lagi berumahtangga. Belum laku... Ekeke... Tak ada orang sudi... Tapi tak apa la.. Jodoh pertemuan kuasa Allah... Setiap yang berlaku pasti ada hikmah yang tersembunyi...

Seperti biasa... aku tidak ada azam baru setiap menjelangnya tahun baru. Orang lain pasti saban tahun bertukar azam walaupun entah tercapai atau tidak azamnya itu namun aku tetap sama... Takde azam yang aku sematkan untuk dicapai dalam hidupku... Yang ada hanya la harapan untuk hidup lebih baik dari sebelum ini...

Tahun ni harapan aku bertambah lagi satu... Ekeke... Aku harapkan akan dapat menamatkan zaman sendiriku tahun ni seperti yang dirancangkan.... Insyaallah jika mendapat keizinan Allah...

Koew Teow Kerang Ala Belasah.....

Sepatutnya ini la juadah untuk sarapan pagi ni.... Tapi adik² aku dah belasah malam tadi sebaik aku siap masak. Siap bertambah² dorang makan. Tinggal la sikit tuk aku jadikan sarapan pagi. Alhamdulillah.... walaupun dapat sikit je tapi kenyang la jugak.

Dah lama aku tak masak² ni... malas pulak tuari. Tapi alhamdulillah... sikit² kerajinan tu datang semula.

Malam tadi aku siap masak sambal sardin untuk juadah tengahari nanti. Lunch time karang, aku balik ler rumah kejap masak sayur pulak. Malam tadi aku da siap potong kacang botol tu. Nanti tengahari goreng bubuh telur pulak.

Esok cuti so tak payah la aku masak siap² malam karang tuk juadah esok. Esok buleh la aku bangun lewat sikit kot. Tapi kalau jadik la kawan aku datang tuk formatkan pc aku yg diserang trojan kat umah tu... kena la jugak aku bangun awal. Nanti malam aku ingat nak kemas rumah sikit. Itupun kalau kerajinan melebihi kemalasan. Hehehehe....

Rajuk...

Teringat akan lagu nyanyian Rahmat bekas penyanyi kumpulan Ekamatra dulu...

Rajuk yang tak bisa diubati lagi.....
Kesal yang tak sudah....
Tinggal parut yang berbisa....

Dalam hati ni berkata².... sudah lupakah dia pada aku.....?

Dalam hati ni tertanya².... tak bermaknakah aku padanya...?


Argh!! Hati... Tolong la.. jangan la kau sedih lagi... Fikiran... tolong la jangan fikirkan lagi.... Empangan air jernih ini bisa pecah lagi andai berterusan begini....

Sebak

Entah kenapa... sejak akhir² ni hati aku mudah sangat tersentuh. Airmata mudah sangat mengalir di tubir mata ni. Adakah kerana jiwaku tak tenang... atau mungkinkah kerana peredaran masa...? Entah la.. aku sendiri kurang pasti...

Yang aku tahu... bila kerinduan menerpa di pinggir hati... di kala itu la... empangan titis² air jernih di kelopak mata ni tidak mampu untuk aku bendung. Pecah... mengalir membasahi pipi.

Adakah kerana ada penyesalan di dasar hati... atau adakah kerana bawaan perasaan....? Hurm... hanya Yang Satu mengetahui apa yang tersurat dan tersirat untukku....

Dari saat hatiku tersentuh malam tadi dengan jawapan darinya yang bernada tinggi.... hingga ke saat ini... aku masih belum mampu untuk menghubunginya lagi.... Hati masih diselubungi rasa sedih... Dan di kala aku merungkaikan isi hati di laman ini... titisan air jernih itu sentiasa menemani...

Argh!!! Kenapa dengan hati aku kini.....? Kenapa mudah sangat airmata ni mengalir....?

Pemergian Yang Tak Dirancang.....

sekadar gambar hiasan....


Ahad 23 November 2008 kembali la ibu saudaraku, satu²nya adik satu mak kepada abah ke rahmatullah. Perginya kerana sakit. Sakit yang berangkai². Ada sakit jantung, darah tinggi, kencing manis, buah pinggang. Tak tahu la ada penyakit apa lagi.

Sebelum beliau dimasukkan ke hospital, suaminya yang demam dulu. Kemudian arwah makcik pulak demam dan terus tak sedar diri bila dimasukkan ke ICU HUKM malam Sabtu 22 November 2008. Lebih kurang pukul 4.50 pagi tu abah terima panggilan menyatakan makcik dah nazak. Siang Sabtu 22 November tu baru abah dapat pergi menziarah. Aku ikut sekali. Masa aku masuk melihat makcik, beliau langsung tak sedar. Kaki tangan dah sejuk sangat.

Abah nak tunggu jugak kat hospital dulu petang tu dan selepas habis waktu melawat, selepas berbual dan memberi nasihat serba sedikit menghilangkan kesedihan pakcik, kami pun berangkat balik ke Klang. Kemudian pada malam 23 November lebih kurang pukul 2.30 pagi, pakcik menelifon abah menyatakan makcik dah semakin nazak. Abah pun tak berani sangat nak memandu malam, so tunggu la siangnya baru pergi ke sana. Dan ketika abah sampai, makcik dah takde.

Selepas selesai pengkebumian makcik, abah balik semula ke Klang dan sempat singgah ke Hospital Tengku Ampuan Rahimah untuk melawat anak adik mak pulak yang patah kaki kerana accident. Hari ni operation masukkan besi di peha dan skru di lutut. Selepas dah melawat tu, abah balik ke rumah kak long. Aku memang dah ada di situ. Kesian pulak tengok abah. Sekarang tinggal la abah sorang. Kakak dah meninggal, adik pun baru pergi.

Pagi tadi abah cakap yang tetiba di keheningan pagi td dia teringatkan sangat arwah adiknya tu. Ingatan takan hilang walaupun arwah dah takde. Malam ni ada tahlil arwah lagi di rumah arwah makcik, mungkin abah akan pergi kalau abang long dapat menghantar abah ke sana. Rumah arwah makcik di Kuala Lumpur. Abah tak berapa biasa sangat jalan sana.

Harap abah akan sentiasa tabah seperti selalu.....

Teambuilding di Langkawi (31/10/2008 hingga 2/11/2008)

sebelum berangkat



selepas teambuilding (dgn muka berpeluh² lg)



sebelum dinner



semasa dinner



depan bilik (dgn kaklong sblm check out)

Aku gerak dari Klang ke LCCT Sepang pukul 3.45 petang. Tiket ke Langkawi pukul 6.50 petang. Tunggu staff Affin dari KL punya la lama. Sampai naik geram dibuatnya. Tapi yang kelakarnya masa kat dalam kapalterbang tu. Ekeke... Masa makanan diedarkan tu... kat nasi lemak kaklong ada rambut, so kitorang mintak tukar. Pastu dah dapat makanan ganti, masa order air sekali pramugari Air Asia tu kata... "kita dah nak mendarat". Wakakaka... Tak sempat nak makan.

Sampai kat sana, program yang diaturkan sepatutnya pi shopping kat Pekan Kuah dan kemudian pi makan kat Restoran Lobster Village. Tapi schedule tukar ler pulak. Pi makan dulu kemudian baru la pi Pekan Kuah. Sampai sana dah malam, mana nak sempat pusing² shopping. Masuklah satu kedai tu je. Aku beli coklat je. Ada gak niat nak beli set bekas lauk/lontong yang boleh pusing² tu tp duit lak tak cukup. Entah apa mengongnya aku agaknya, masa kat airport terlupa nak kuarkan duit kat ATM tu. Lepas beli² coklat, naik bas dan gerak ke Sheraton Resort.

Esoknya hari Sabtu adalah hari teambuilding.....

Giler penatnya masa hari teambuilding tu. Pagi ok lagi, cuma tahan² ngantuk je. Tapi acara belah petang tu yang tak tahannya. Faci tu buat program explorace. Huhu... Letih berlari² sini sana, turun naik jalan berbukit, turun naik tangga. Kena tebalkan muka minta alatan yang nak digunakan dari pekerja resort. Tapi tak menang juga group aku tu. Ahaks. Yang menangnya cuma time wedding planner tu je. Kumpulan aku dapat markah tertinggi.

Nanti sambung pulak kat posting lagi satu....

Update

Dah lama betul aku tak update blog ni. Macam takde cerita menarik je yang berlaku akhir² nih.

Esok aku last keje untuk minggu ni. Lepas habis keje kul 5.30 tu kelam kabut la aku gamaknya nak ke stesen bas. Almaklum la, nak balik kampung. Mak aku jalankan kenduri Jumaat dan Sabtu ni. Kenduri nikah dan sanding adik pompuan aku. Petang ni nak kirimkan oven pada kaklong, dia balik kampung malam ni. Kaklang mintak aritu sbb nak panggang ayam tuk lauk pengantin nanti. Kain baju aku tak siap kemas lg so tak dapat la nak kirimkan pada kaklong jugak. Gamaknya aku masuk keje esok dengan beg besar gedabak la. Huhu...

Pagi tadi mak aku terkejut tetiba pepagi sepie aku dah call. Huhu... Aku sebenarnya mimpi abah accident. Meninggal pulak tu. Dalam mimpi tu aku meraung² nangis. Tu yang sebaik tersedar je aku terus call mak tanyakan pasal abah sihat ke tidak. Aku rasa mak aku syak apa² kot sbb mak aku terus tanya... kenapa pepagi dah call tanya abah. tp aku jawab takde pape je sbb aku takleh nak berkata². Hati aku sebak lg. Tu pun puas aku cover suara jangan mak perasan aku nangis walaupun airmata dah bergenang kat tubir mata. Mintak² la usia abah dan mak panjang.

Harapan Kecewa

Semalam memang satu hari yang menyedihkan. Aku MC semalam sebab gastrik ni menyerang pulak. Kemudian bila kat rumah aku terfikir nak call dealer tu tanyakan pasal application aku. Kebetulan dia ada kat bank so dia bagi aku cakap dengan orang bank tu. Terkejut gak aku bila orang bank tu kat first screen aku tak lepas. Maksudnya masa dorang hantar maklumat aku untuk check citris ke ctos ke blacklist ke, nama aku sangkut. Setau aku nama aku clear, kalau blacklist camana loan kete kancil tu ngan personnel loan aku buleh dapat.

Kemudian aku tanya macam² pada orang bank tu dan akhirnya dia kata gaji aku ni kecik. kalau aku amik saga insyaallah buleh lepas guna nama aku sorang. Aku tanak amik saga masalahnya. Kenapa la dorang tak beritahu awal² gaji aku tak lepas untuk loan setinggi tu...? Bila dah dekat nak raya ni, bila masa dah suntuk baru la aku tau.

Aku beritahu abah, dan abah kata camana... kete nak pakai nanti kenduri lepas raya ni. Arghhh!!!! Tension dan bertambah sedih aku ni. Kemudian terfikir nak cuba kat lain lalu aku pun call la sidia. Dia kata dia akan cuba pulak pada kawan dia tp kena tunggu kumpul duit untuk downpayment pulak. Bila aku cakap² lagi, akhirnya dia cakap sesuatu yang mengguris hati aku. Ayat tu la yang membuatkan aku menangis teresak² sampaikan tak mampu nak berkata² lagi.

Dia tak memahami situasi aku. Dah lama kenal aku pun masih tak dapat mengenali aku sepenuhnya. Hurm... tak apa la, nanti aku cuba pulak dekat lain. Mungkin belum rezeki aku....

Idaman.....

Hurm... ni la idaman kalbu tapi seksanya nak lepas loan. Entah la.... Harap² kali ni berjaya la. Tak lama lagi nak raya ni.

Kelmarin balik kampung, biasakan diri drive kete kat sana. Pagi² antar mak pi pasar. Alhamdulillah, aku da semakin berani turun naik bukit kat depan umah abah tu.

Demam Kuat

Tak sangka sakit kepala yang aku alami hari selasa tu bukan sakit kepala biasa. Rupanya aku demam kuat. Hari Rabu baru aku pi klinik jumpa doktor bila sakit kepala masih tak ilang dan badan mula sakit² dan tak larat. Bila doktor check suhu, rupanya suhu aku 101. Maka MC la aku hari Rabu tu.

Esoknya pi keje masih tak larat jugak dan ada tumbuh bintik berair yg dengan cepatnya menjadik besar dan sakit. Aku pi klinik lagi. Doktor pun hairan tengok aku, muka bengkak sebelah kanan, ada pulak tumbuh bintik berair, sakit kepala tak baik lagi, kaki sakit². Huhu...

MC lagi aku semalam tapi belah petang je sbb aku pi klinik lambat. Aku sebenarnya malas nak pi klinik lagi sbb rasa tak larat nak jalan, bintik berair tu bila bergeser jadik sakit. Tapi disebabkan tak larat sangat, nak duduk pun sakit, aku pi jugak la klinik.

Demam kali ni memang teruk. aku langsung tak terdaya nak buat apa². Makan pun tak lalu. Tekak rasa pahit. Aku terpaksa makan buah untuk dapatkan rasa manis. Lagipun selera makan langsung takde. Mak pun risau nak lepaskan aku pi Kedah tu. Tapi aku terpaksa gak pegi. Kesian lak kat member aku yang dah belikan tiket dan dah packing barang dia tuk ke sana. Kesian jugak pada pengantin yang merupakan sahabat aku tu. Dulu masa dia nikah aku tak pegi. Harap² malam nanti takde berlaku apa² yang tak elok la sewaktu di dalam bas.

Aku akan siapkan buah²an untuk kudapan kalau tekak terasa pahit, aku akan bawak asam untuk dimakan kalau tetiba rasa nak muntah. Huhu... Susah kalau sakit ni rupanya.

Majlis Persandingan

Sabtu baru² ni pegi jemputan persandingan sepupu kat Cheras. Majlis buat kat dewan serbaguna. Sepatutnya abah wajib pegi tu sebab yang buat majlis tu adalah adik tiri abah tapi tu la.. abah demam pulak. So, mak je la datang dengan alang bersama abanglang dan anak²nya.

Jumaat malam tu mak datang tido umah kaklong dulu. Esoknya dalam kul 2 gitu baru gerak ke Cheras. Ala... Klang ke Cheras tak jauh mana pun kan. Tapi almaklum la kan, kami ni jarang² pi umah sedara. Ala... sedara ni pun ada masa kami dah besar² dan abah serta mak dah beransur senang sikit je. Hehehe... Tersesat² juga la masa mencari tu.

Aku tumpang kete kaklong dengan sorang lagi adik aku. Hurm.. nak pegi naik kete sendiri, abah lak tak datang sekali kan. Kalau abah datang, dapat la naik kancil tu. Nak naik pulak persona, entah lepas entah tidak loannya. Huhu...

Masa acara menepung tawar aku tak pi pun naik ke pelamin tu. Malas ar aku nak pi menepung tawar bagai. Aku rasa aku muda lagi, malas nak menepung² tawar ni. Hehehe...

Lepas makan dan tengok pengantin bersanding, mak naik atas tuk menepung tawar pengantin. Lepas dah settle tu, pi salam² dengan pak sedara mak sedara serta sepupu sepapat. Kitorang gerak balik dalam pukul 10 lbh malam gitu. Kemudian masa nak keluar konon nak konvoi 3 kereta sekali tapi tu la, tersesat² jugak. Banglong pun bawak kete agak laju, mak pulak tak bagitau kat banglong yg mak nak singgah umah paklong kejap, nak ziarah paklong sakit. So terlepas la kawasan rumah paklong. Jadik, tak dapat la mak nak ziarah abangnya tu. Takpe la, nanti kalau loan lepas, aku bawak mak pi ziarah paklong.

Pagi² semalam mak gerak dari umah kaklong ke rumah aku pulak. Mak singgah kejap je sbb nak balik ke kampung tengah hari tu jugak. Kalau gerak lambat takut jem pulak kan. Tapi mak kata nak ajak abah datang umah aku cuti sekolah nanti. Mak nak ajak abah rehat kat sini.

Persona.....

Memang terpesona.... Berkenan betul mata aku tengok kete ni selepas wira aeroback. Terus terlupa yang dulu aku berhajat sangat nak amik wira aeroback. Ekeke....

Semalam dengan semangat yang tinggi aku pi tanya persona kat proton edar. Dorang tgh buat promosi kat sini. Tanya punya tanya terus tersangkut. Lalu aku pun try la apply. Ekeke....

Harap² ada rezeki la nak pakai kete baru.